学科简介

食品科学技术学院是河南农业大学最年轻的学院之一。1987年,经国家教委批准,在农学系设农产品贮运与加工专业。1994年11月,学校进行专业调整,撤系建院,成立生物工程学院。2001年12月,撤销生物工程学院,成立生物技术与食品科学学院。2005年1月,成立食品科学技术学院。 [详情]

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发布时间

03-22

啤酒废料新用途!Protes用百威啤酒废料做出高蛋白盐味爆米花

用废谷物生产零食,你能想象吗?日前,百威旗下的创新型投资部门ZX Ventures投资的零食品牌Protes最近推出了一款新产品,将啤酒酿造边角料里的蛋白... [详情]