营养与食品安全国际学术研讨会(CNFS 2021)

来源:学术会议云

[基本信息]

会议名称:营养与食品安全国际学术研讨会(CNFS 2021)

International Conference on Nutrition and Food Safety (CNFS 2021)

开始日期:2021-05-29

结束日期:2021-05-31

所在国家:中国

所在城市:广西桂林

[会务组联系方式]

E-MAIL:wsconf5@163.com

会议网站:https://www.maymeeting.org/conference/ch/Index.aspx?id=1349

[会议背景介绍]

营养与食品安全国际学术研讨会(CNFS 2021)将2021年5月29-31日在桂林举行。本次会议旨在为业内专家学者分享技术进步和业务经验,聚焦食品测量和表征,食物成分和分析,食物特性,食品生物物理学,食品化学,食品工程,全球食品安全等内容,旨在打造一场交流分享最新科研成果和研究方法的学术盛宴!此次研讨会将于2021年5月29-31日在世界著名的旅游城市桂林举行,诚邀各位专家和代表的参加。

[征文范围及要求]

食品测量和表征

食物成分和分析

食物特性

食品生物物理学

食品化学

食品生物化学

食品微生物学

食品生物技术

食品工程

食品加工和保鲜

食品胶体

食品控制

食品质量和安全

食品品质保证

食品和化学毒理学

食源性危害

全球食品安全

食品安全法规和标准

食品工程与微生物学

食品科学与技术

食品成分和加工

清真食品生产

食品安全和卫生

食物中毒

新兴的食品加工技术

营养与食品安全

食物/营养与公共卫生

功能性食品

食品/营养政策

食品科学/营养教育

天然产物与创新

保健品

食物发酵

营养不良

饮食和认知

营养与认知功能

小儿营养和儿童肥胖

营养不良或营养不足

营养学和最新研究

饮食与代谢综合征

营养治疗

蛋白质科学

运动营养与运动学

衰老:健康与营养

健康管理