东北农业大学食品学院始建于1958年，在全国最早开设畜产品研究方向的本科专业。2003年被国家批准为食品科学与工程学科博士后流动站。
目前，食品学院具有一个一级博士授予学科-食品科学与工程,四个硕士授予学科-食品科学，农产品加工与贮藏工程，粮食、油脂及植物蛋白工程，水产品加工与及贮藏工程;四个本科专业-食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程，其中食品科学与工程专业是黑龙江省重点专业。
食品学院现设食品科学、畜产品加工、农产品贮藏加工工程三个系;一个校内肉品加工厂，一个校内乳品中试基地，并设有食品科学研究所，食品综合实验中心，食品工程工艺中心,黑龙江省农产品贮藏加工实验中心,黑龙江省生物乳业重点实验室，乳品科学教育部重点实验室，国家牛肉加工技术研发分中心。学院承担着国家自然科学基金、国家奶业重大专项、国家西部计划、国家"863"计划、国家十五攻关、国家星火计划、国际IFS基金、省重大专项科研课题的研究,另外还承担企业、部门间的横向课题和其他多项国际合作。
学院在多年的发展中,与国内外近百家知名企业形成了良好的伙伴关系,并与国际上二十几所院校保持着经常而广泛的交流与合作。
